EAT WELL · AT HOMELa Dolce Vita Doesn’t Need a Plane Ticket.
Ein italienischer Abend mit Freunden, Poolish-Focaccia, Burrata, Frittelle und fünf Rezepten zum Nachmachen.
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Gutes Essen. Kleine Rituale. Große Gefühle. Und das ziemlich wunderbare Leben dazwischen.
COME ON INIch glaube nicht daran, dass das gute Leben irgendwann anfängt. Wenn alles erledigt ist. Das Haus perfekt. Die Kinder groß. Die To-do-Liste leer.
Ich glaube, es findet längst statt. Zwischen dem ersten Cappuccino und dem letzten Krümel auf dem Tisch. Draußen am See. Mitten im ganz normalen Wahnsinn.
Make it beautiful. Make it yours.

Über stockdunkle Morgen, einen Espresso zu viel und die Frage, ob Müdigkeit wirklich immer ein Problem ist.
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Ich liebe die Stille des Herbstes. Wirklich. Und dann kommt Halloween. Ein paar Hexen, ein bisschen Magie und ein selbst gebauter Gewitterhimmel später … nun ja.
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Butter drauf. Fertig. Manchmal braucht Glück nicht mehr.

Für die Tage, an denen alle gleichzeitig Hunger haben.

Die großen Dinge verstecken sich erstaunlich oft in den kleinen.

Ein Spaziergang ohne Ziel. Ein richtig gutes Abendessen. Das Licht, das plötzlich genau richtig fällt. Dinge, die man nicht kaufen kann – und die trotzdem unbezahlbar sind.
A damn good life doesn't have to be a perfect one.
MORE LITTLE JOYSKühle Luft. Warme Küche. Zimt, Kardamom und der Duft von frisch gebackenem Brot. Ein bisschen mehr Wärme, bitte. Und noch einen Cappuccino.




Ich mag gutes Essen. Schöne Dinge. Kluge Köpfe. Gute Manieren. Und gute Schimpfwörter.
Ich liebe das Leben am See, meine Familie, lange Gespräche, kleine Rituale und Menschen, die nicht nur an der Oberfläche kratzen.
Beautiful things. Sharp minds.
Dirty words. A damn good life.
Nicht komplizierter. Sondern köstlicher. Hier landen die Dinge, die bei uns wirklich auf den Tisch kommen – mit Butter, Kräutern und einer ordentlichen Portion Lebensfreude.
EAT WELL · AT HOMEEin italienischer Abend mit Freunden, Poolish-Focaccia, Burrata, Frittelle und fünf Rezepten zum Nachmachen.
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FROM THE KITCHENAus alten Brezen wird etwas verdammt Gutes. Zum Rezept und zur Geschichte.
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GOOD BREADEin gutes Brot braucht Zeit. Und danach eigentlich nur noch Butter.
FAMILY FAVOURITESWaffeln, die nach Wochenende schmecken. Auch an einem Dienstag.
SOMETHING SWEETKleine süße Dinge. Manchmal mit Ecken und Kanten.
Manchmal ist es ein goldener Herbstmorgen. Manchmal ein kleiner Augenblick. Und manchmal braucht es eben ein ziemlich ernstes Halloween-Problem.

Über stockdunkle Morgen, einen Espresso zu viel und die Frage, ob Müdigkeit wirklich immer ein Problem ist.
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Es muss nicht immer etwas Besonderes passieren. Manchmal reicht ein Sonnenstrahl. Ein Duft. Ein Moment.

Ein bisschen Herbstzauber. Und ein Halloween mit eigener Meinung.
READ THE STORYEs muss nicht immer etwas Besonderes passieren. Manchmal reicht ein Sonnenstrahl. Ein Duft. Ein Moment, in dem niemand etwas von dir will.
LITTLE MOMENTSDie Welt ist voll von kleinen Dingen, die man leicht übersieht.
AT HOMEKerzenlicht am Nachmittag? Selbstverständlich.
BY THE LAKEManchmal ist die schönste Verabredung die mit dem See.
Kühle Luft. Warme Küche. Zimt, Kardamom und frisch gebackenes Brot. Der Oktober darf bleiben – zumindest für einen Moment.
AUTUMN TABLEEin bisschen Herbst auf dem Kuchenteller.
SLOW MOMENTSCappuccino. Räucherstäbchen. Erst mal ankommen.
FROM THE OVENEin knuspriger Laib, ein warmer Tisch. Mehr braucht es manchmal nicht.
Ich mag gute Manieren. Und gute Schimpfwörter. Ich liebe gutes Essen, schöne Dinge, klare Gedanken und Menschen, mit denen man beides teilen kann: Tiefgang und völligen Unsinn.
HELLO, IT’S MEBeautiful things. Sharp minds. Dirty words. A damn good life.
WHERE I FEEL AT HOMEZwischen See, Bergen und dem ganz normalen Familienleben.
THE GOOD STUFFWeniger Stress. Mehr Genuss. Mehr Leben.